Ναι, το λεμόνι είναι ο χυμός των Θεών, ευλογημένο με ένα φορτίο βιταμινών και μια ανεκτίμητη γεύση που κυριαρχεί σε κάθε νοικοκυριό. Αλλά η φλούδα λεμονιού; Χώρις να το πολυσκεφτόμαστε την πετάμε στον κάδο κάθε φορά.
Μη το κάνετε όμως! Γιατί η φλούδα λεμονιού (δηλ. το citrus limonum) σας δίνει απλόχερα τα εξής:
1. Υπερφόρτωση βιταμίνης
Η φλούδα λεμονιού μεταφέρει 5 έως 10 φορές περισσότερα ένζυμα, βιταμίνες, και ανόργανα άλατα από το χυμό λεμονιού. Πιο συγκεκριμένα διαθέτει: βιταμίνη C, βιταμίνη Ρ, ασβέστιο, κάλιο, φυτικές ίνες, λιμονένιο, κιτρικό οξύ, φλαβονοειδή πολυφαινόλες και Salvestrol Q40. Φοβερά!
2. Μείωση της χοληστερόλης (και καλύτερη υγεία της καρδιάς)Διατηρεί σταθερή την πίεση του αίματος, λόγω της υψηλής συνεκτικότητας του σε κάλιο.
Μειώνει τη χοληστερόλη LDL (την κακή χοληστερίνη), λόγω των πολυφαινολών φλαβονοειδών.
Οι βιταμίνες C & P καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, εμποδίζοντας έτσι τους κινδύνους της υψηλής πίεσης του αίματος, τη καρδιακή νόσο και τη διαβητική καρδιακή νόσο.
3. Καταπολεμούν τον καρκίνο Τα συστατικά Salvestrol Q40 και η λεμονίνη που βρίσκονται στη φλούδα βοηθούν στη μάχη κατά των καρκινικών κυττάρων στο σώμα, καθιστώντας την κατανάλωση του ένα προληπτικό μέτρο έναντι της ανάπτυξης διαφόρων τύπων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, του καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του δέρματος.
(Συμβουλή: Ζεστό τσάι με φλούδα λεμονιού είναι ευεργετική στην πρόληψη της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων!)
4. Υγεία των οστώνΗ φλούδα λεμονιού περιλαμβάνει μία καλή ποσότητα ασβεστίου & βιταμίνης C, έτσι ώστε η κατανάλωση φλούδας λεμονιού βοηθά στην πρόληψη διαταραχών όπως η οστεοπόρωση, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, κατάγματα στο οστό, φλεγμονώδη πολυαρθρίτιδα, και η οστεοαρθρίτιδα.
5. Ανοσία Τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στς φλούδες λεμονιού, ειδικά η βιταμίνη C, καθιστά δυνατό για το σώμα να αντισταθεί στις μολύνσεις και τις επερχόμενες ασθένειες. Για το λόγο αυτό, η κατανάλωση φλούδας λεμονιού είναι αποτελεσματική για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, της γρίπης, και πονόλαιμο.
6. Βοηθά στη χώνεψη Η φλούδα λεμονιού αποτελείται από φυτικές ίνες που ενισχύουν τις υγιείς κινήσεις του εντέρου.
7. Υγιές δέρμα Το VitC και το κιτρικό οξύ που εμπεριέχεται στη φλούδα λεμονιού εξαλείφει όλες τις ακαθαρσίες των κυττάρων του δέρματος. Τα αντιοξειδωτικά του αποτοξινώνουν εντυπωσιακά το δέρμα και το κάνει πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της ακμής και στα σπυράκια.
8. Απώλεια βάρους! Το συστατικό πηκτίνη στη φλούδα του λεμονιού εμποδίζει το σώμα να απορροφήσει πάρα πολλή ζάχαρη, μετατρέποντας τη φλούδα σε ένα ζελέ. Και λιγότερη ζάχαρη αυξάνει το μεταβολισμό και μειώνει την πρόσληψη θερμίδων! Yay!
Πώς να αξιοποιήσετε τις φλούδες καλύτερα:
1. Επιλέξτε βιολογικά λεμόνια
2. Πλύνετε τις καλά να απομακρύνετε τη βρωμιά, τα φυτοφάρμακα και το κερί
3. Καταψύξτε τα λεμόνια
4. Τρίψτε κομματάκια φλούδας λεμονιού πάνω από τα γεύματα και τα ποτά
5. Απολαύστε την καταπληκτική γεύση και τα καταπληκτικά οφέλη!
Μη το κάνετε όμως! Γιατί η φλούδα λεμονιού (δηλ. το citrus limonum) σας δίνει απλόχερα τα εξής:
1. Υπερφόρτωση βιταμίνης
Η φλούδα λεμονιού μεταφέρει 5 έως 10 φορές περισσότερα ένζυμα, βιταμίνες, και ανόργανα άλατα από το χυμό λεμονιού. Πιο συγκεκριμένα διαθέτει: βιταμίνη C, βιταμίνη Ρ, ασβέστιο, κάλιο, φυτικές ίνες, λιμονένιο, κιτρικό οξύ, φλαβονοειδή πολυφαινόλες και Salvestrol Q40. Φοβερά!
2. Μείωση της χοληστερόλης (και καλύτερη υγεία της καρδιάς)Διατηρεί σταθερή την πίεση του αίματος, λόγω της υψηλής συνεκτικότητας του σε κάλιο.
Μειώνει τη χοληστερόλη LDL (την κακή χοληστερίνη), λόγω των πολυφαινολών φλαβονοειδών.
Οι βιταμίνες C & P καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, εμποδίζοντας έτσι τους κινδύνους της υψηλής πίεσης του αίματος, τη καρδιακή νόσο και τη διαβητική καρδιακή νόσο.
3. Καταπολεμούν τον καρκίνο Τα συστατικά Salvestrol Q40 και η λεμονίνη που βρίσκονται στη φλούδα βοηθούν στη μάχη κατά των καρκινικών κυττάρων στο σώμα, καθιστώντας την κατανάλωση του ένα προληπτικό μέτρο έναντι της ανάπτυξης διαφόρων τύπων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, του καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του δέρματος.
(Συμβουλή: Ζεστό τσάι με φλούδα λεμονιού είναι ευεργετική στην πρόληψη της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων!)
4. Υγεία των οστώνΗ φλούδα λεμονιού περιλαμβάνει μία καλή ποσότητα ασβεστίου & βιταμίνης C, έτσι ώστε η κατανάλωση φλούδας λεμονιού βοηθά στην πρόληψη διαταραχών όπως η οστεοπόρωση, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, κατάγματα στο οστό, φλεγμονώδη πολυαρθρίτιδα, και η οστεοαρθρίτιδα.
5. Ανοσία Τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στς φλούδες λεμονιού, ειδικά η βιταμίνη C, καθιστά δυνατό για το σώμα να αντισταθεί στις μολύνσεις και τις επερχόμενες ασθένειες. Για το λόγο αυτό, η κατανάλωση φλούδας λεμονιού είναι αποτελεσματική για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, της γρίπης, και πονόλαιμο.
6. Βοηθά στη χώνεψη Η φλούδα λεμονιού αποτελείται από φυτικές ίνες που ενισχύουν τις υγιείς κινήσεις του εντέρου.
7. Υγιές δέρμα Το VitC και το κιτρικό οξύ που εμπεριέχεται στη φλούδα λεμονιού εξαλείφει όλες τις ακαθαρσίες των κυττάρων του δέρματος. Τα αντιοξειδωτικά του αποτοξινώνουν εντυπωσιακά το δέρμα και το κάνει πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της ακμής και στα σπυράκια.
8. Απώλεια βάρους! Το συστατικό πηκτίνη στη φλούδα του λεμονιού εμποδίζει το σώμα να απορροφήσει πάρα πολλή ζάχαρη, μετατρέποντας τη φλούδα σε ένα ζελέ. Και λιγότερη ζάχαρη αυξάνει το μεταβολισμό και μειώνει την πρόσληψη θερμίδων! Yay!
Πώς να αξιοποιήσετε τις φλούδες καλύτερα:
1. Επιλέξτε βιολογικά λεμόνια
2. Πλύνετε τις καλά να απομακρύνετε τη βρωμιά, τα φυτοφάρμακα και το κερί
3. Καταψύξτε τα λεμόνια
4. Τρίψτε κομματάκια φλούδας λεμονιού πάνω από τα γεύματα και τα ποτά
5. Απολαύστε την καταπληκτική γεύση και τα καταπληκτικά οφέλη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου